学校召开食品安全10月调度会

11月11日学校召开食品安全10月调度会，副校长何锟主持会议并讲话，后勤基建处、共青城市宏越达餐饮有限公司食堂负责人、江西无为管理有限公司商超负责人、食堂商户代表参加会议。

会议传达上级食品安全工作文件精神和通报全省9月“互联网+明厨亮灶”情况。

甘建平处长传达上级食品安全工作文件的相关指示，对全省上月食品安全事故进行通报，要求餐饮人员时刻警惕，不能放松食品安全的底线。

徐文强副处长就十月泽苑一饭、泽苑二饭和教工餐厅的检查情况和明厨亮灶情况进行汇报，十月整体情况较九月表现较好，强调要重视食品安全的小细节，才能把握好大方向，食品安全不容忽视。

何锟副校长对10月食品安全情况给予了肯定，提出管理责任要落实到人，细化到人，进一步提高餐饮从业者的食品安全责任意识，守住食品安全底线，保障师生的用餐安全。后勤基建处要加大监督检查力度，压实主体责任，确保校园食品安全，杜绝食品安全隐患，做到“以生为本，以师为尊”服务好广大师生。

（文/徐培文 图/胡华周 审/甘建平）